中華そばいっけんめにまたトラブル発生です。
ラーメンにつまようじをぶちまけられてしまったニュースを覚えていますでしょうか？
昨今、食品ロスが叫ばれている時代です。
これは時代の真逆を突き進むような、なかなかインパクトのある写真ですね。
中華そばいっけんめで再度世間をにぎわすニュースが飛び込んできました。
あれほど暑かった夏も通り過ぎて、ラーメンがおいしい季節になってまいりました。
初見の人でも安心してお店に訪れることができるのか検証したいと思います。
中華そばいっけんめの店主の顔は？
炎上系ラーメン店「とりCafe いっけんめ」の店主の顔について調べてみました。
出典：【茨城】安い早い旨い！朝らーめんがなんと 350円‼︎ とりCafe「いっけんめ」［水戸市］ – YouTube
大将の顔がこちらです！
風体はわりかしふつうというかさわやかで、ヤバイ感じはしませんね。
味はいいけど…
口コミを見る限り、味はふつうっぽいですが、とにかく店の対応に難ありといったかんじですね。
やはり何あるとすぐにSNSにさらしてしまうようなお店ということですね…
食べない人は退場！外のベンチで待ってろ！
2人で来店し、1人は「食べない」と言って注文しないまま、もう1人のラーメンをシェアして食べた。投稿では、「これはなしでしょう」と指摘し、「今後、食べない方の入店はお断りします」と告知した。「ウソ付かれてまで提供したくないので、食べない方は外のベンチでお待ち頂きます」ラーメン1杯を大人2人でシェア
店の中は、ある意味店主の国家です。
店主も店員も生活があるので売り上げや回転率が気になるところです。
店内ルールがあるのは当然です。
それでは、待っていろと店主が申している例のベンチを見てみましょう。
道路に面しており、待つのもなかなか大変そうです。
車が多数走っている様子が伺えます。
そのため車社会と思われる地域と考えられます。
レンタカーか、自家用車で来た方が良い？
ご大層に経営論まで持ち出されて自分の行為を正当化していますが、お客さんからすれば知ったことではありません。
後出しでルールを押し付けておいて、やれ常識だのマナーだの言っていますが、そもそも「シェアお断り」のお店の方が少ないと思います笑
おそらく単に「席を埋めてシェア」していることに逆上しているのではなく、「”食べない”と言っておいて席まで埋めてシェアされたこと」に激昂状態なのでしょう。
ようするに、ウソをつかれたから、という小学生のような幼稚な理由で、晒しという私刑を下したのでしょう。
SNSでこういった形でグチグチボヤいている時間があれば、同じことが起きないように密かに研究するのに時間を使ったほうがよっぽど有意義です。
残念ながら、一時の感情だけで行動を起こしてしまうと、客足が遠のくという本末転倒なことになってしまうんですよね…
肝心のラーメンは？
今回、調査するまで筆者はつまようじをぶちまけられたラーメンしか見たことがありませんでした。
とてもおいしそうですね！
ただ、小食の方、今日は少しだけ食べたい気分の方、いろいろあるかと思います。
少な目メニューはあるのでしょうか？
麺少な目には対応してくれないかも？半麺は要相談？
メニューは文字だけ。
情報が少ないです。ご飯類の注文だけはNGだそうです。
値段は幅があり、お手頃価格のもありますね。
店主の経営努力の様子が見受けられます
ただ、これだけではラーメンのボリューム感が全くわかりません。
当店でも胃を全摘された方も来店されますが、半麺にして、柔らかく茹でたりめんを短めに切ったりして、その方が満足される提供は喜んでしています。
病気になった方にしか、その痛みはわからないですから。— 中華そば「いっけんめ」🍜 (@toriCafeIKKENME) October 23, 2022
一応、半麺はあるようですね！
しっかり食べたい時以外は行かない方がいいかも
公式Twitterの様子を見ていると店主のイメージは神経質そうです。
食べきれない量を注文して、残してしまうのもまた食品ロスで問題にされてしまいそうです。
シェアも良く思っていなさそうな雰囲気ですので、同行者の人に食べるのを手伝ってもらうのも店主にとっては面白くないかもしれません。
ただ、ラーメンはおいしそうです。
お店に行かれる際は、しっかりお腹を空かせて最高の状態でラーメンを楽しめるようにしましょう！